Os estudantes dos itinerários formativos de Ciclo de Debates e Casos Clínicos, coordenados pelas professoras Aline Konrath e Daniela Secco respectivamente, desenvolveram uma atividade conjunta que integrou argumentação, pesquisa e análise crítica.
Durante o debate, os estudantes apresentaram argumentos embasados em diferentes áreas do conhecimento, incluindo aspectos médicos, como os efeitos da cafeína no organismo; econômicos, relacionados à produção e ao consumo do café; e sociais, considerando hábitos culturais.
Ao final da etapa argumentativa, os alunos do itinerário de Casos Clínicos assumiram o protagonismo, realizando uma análise clínica do tema debatido. A partir das discussões apresentadas, eles avaliaram possíveis impactos do consumo de café na saúde, considerando diferentes perfis de indivíduos e contextos.